BURGER KING® REAFIRMA SU COMPROMISO CON EL CAFÉ 100% PUERTORRIQUEÑO
San Juan, Puerto Rico — BURGER KING® lleva varias décadas trabajando junto a Yaucono ofreciendo al consumidor café 100% puertorriqueño. Consciente del gusto y pasión del consumidor por el café 100% cosechado en Puerto Rico, y comprometido con la siembra del café en la isla, BURGER KING® ha reforzado sus históricas alianzas de negocios para seguir aportando al desarrollo del producto local. Es así que BURGER KING® continúa reafirmando el desarrollo continuo de su negocio y vende su exclusivo café Yaucono Supremo, Cosecha del Rey, producido por Puerto Rico Coffee Roasters.
Yaucono Supremo, Cosecha del Rey, es producto de un riguroso proceso de selección recogido por agricultores del patio, asegurando la calidad y frescura del producto. Su origen 100% de aquí permite decir que es café puertorriqueño hasta el fondo,mensaje con el que BURGER KING® refuerza el valor del origen de su café. Yaucono Supremo es cultivado y cosechado exclusivamente para BURGER KING®, por lo que solamente se puede conseguir en los restaurantes de la cadena alrededor de la Isla.
La elaboración de Yaucono Supremo conlleva una serie de pasos cuidadosamente dirigidos que van desde la siembra, cultivo y recogido; recibo, procesamiento y selección en el beneficiado en Lares; procesos rigurosos de secado y selección del grano; hasta un minucioso proceso de tueste, todo bajo los más altos estándares de calidad. La producción genera sobre 100 empleos en las áreas de cultivo y cosecha en las fincas, el beneficiado en Lares y el proceso de tueste.
“BURGER KING® y Yaucono tienen una historia que trasciende décadas. Durante más de veinte años hemos trabajado juntos para llevar el café desde la finca hasta la taza de nuestros invitados en BURGER KING®. Nuestro compromiso es firme en continuar aportando a que el café puertorriqueño siga cosechándose y que nuestro suelo continúe brindando el mejor café”, dijo Carlos J. Morell, presidente de BURGER KING®.
La firmeza de esta alianza de negocios lleva a reconfirmar el compromiso de continuar extendiendo las oportunidades de crecimiento de la industria del café en Puerto Rico. “El compromiso que BURGER KING® ha demostrado por más de dos décadas con Yaucono y con el café de Puerto Rico es lo que nos da la seguridad de que la empresa privada cree en el desarrollo de la producción de la industria del café en Puerto Rico para los consumidores puertorriqueños”, dijo Germán L. Negrón, Gerente General de Puerto Rico Coffee Roasters.
