JUANA DÍAZ, PR – Durante la semana del 1 al 4 de agosto, doce dietistas nutricionistas licenciados (RDN) de los Estados Unidos y Puerto Rico participaron en una experiencia de inmersión en temas agrícolas locales que incluyó recorridos por fincas puertorriqueñas y las modernas instalaciones agrícolas de Bayer Crop Science en Juana Díaz.
“Los dietistas licenciados suelen estar en primera línea para responder preguntas sobre agricultura. Como parte del compromiso de Bayer con los profesionales de la nutrición en todo el mundo, periódicamente buscamos formas de facilitar las conexiones entre los agricultores y los RDNs para fomentar experiencias y conversaciones sobre nuestros alimentos y de dónde provienen”, compartió Kelly Bristow MS, RDN, LD, líder mundial de asuntos nutricionales para el departamento de asuntos científicos regulatorios de Bayer Crop Science en los Estados Unidos. “Nuestra experiencia en Puerto Rico fue muy positiva e informativa. Agradecemos al equipo de Bayer Crop Science Puerto Rico por un excelente recorrido por sus instalaciones de invernadero inteligente”.
La primera parada de la experiencia de inmersión agrícola fue un recorrido por las instalaciones de invernadero inteligente de Bayer en Juana Díaz. Esta instalación de cinco acres cuenta con tecnología de control climático para regular la temperatura y la luz, techos retractables, riego y aplicaciones de control de plagas. Esta tecnología recopila datos sobre cómo se están desempeñando estas condiciones ambientales e incluso ayuda a Bayer a crear nuevas condiciones ambientales a medida que los investigadores y el personal continúan aprendiendo de los datos. Ejemplos de esta tecnología incluyen sistemas de riego automatizados, sensores de luz y temperatura, control de temperatura automatizado y luces LED para optimizar el crecimiento de las plantas. El grupo de RDNs también tuvo la oportunidad de preguntar y aprender sobre temas de agricultura moderna como los OGM, la protección de cultivos y los esfuerzos de sostenibilidad en la industria. Lo favorito de los asistentes fue la demostración de polinización manual de plantas de soya y algodón.
Luego de recorrer las instalaciones de Juana Díaz, el grupo recorrió la finca de frutas tropicales Don Manuel en Santa Isabel y el cafetal Hacienda Tres Ángeles en Adjuntas. Allí, tuvieron la oportunidad de beneficiarse de estas experiencias de primera mano e incorporarlas en sus mensajes, que incluyen políticas y promoción para algunos de los asistentes.
“Me siento honrada de haber liderado este recorrido en nuestras instalaciones. Estoy feliz de que todos nuestros participantes hayan podido aprender y aprovechar al máximo esta experiencia y, al mismo tiempo, aprender de todos nuestros empleados experimentados en sus respectivas áreas de apoyo en Bayer”, dijo la agrónomo Marivier Rojas, líder de resultados y optimización en cultivos protegidos de Bayer Crop Science Puerto Rico.
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Acerca de Bayer
Bayer es una empresa global con competencias clave en los campos de las ciencias biológicas del cuidado de la salud, la nutrición y la agricultura. Sus productos y servicios están diseñados para ayudar a las personas y al planeta a prosperar apoyando los esfuerzos para superar los principales desafíos que presenta una población mundial en crecimiento y envejecimiento. Bayer está comprometida con impulsar el desarrollo sostenible y generar un impacto positivo con sus negocios. Al mismo tiempo, el Grupo tiene como objetivo aumentar su poder adquisitivo y crear valor a través de la innovación y el crecimiento. La marca Bayer es sinónimo de confianza, fiabilidad y calidad en todo el mundo. En el año fiscal 2022, el Grupo empleó a unas 101,000 personas y tuvo unas ventas de 50.7 mil millones de euros. Los gastos de I + D antes de partidas especiales ascendieron a 6.2 mil millones de euros. Para obtener más información, visite www.bayer.com.
