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Gastronomía

Trova: La nueva serie de cenas “Pop-Up” con reconocidos chef locales

2025-05-10 Comunicado 0

El restaurante Trova de Wyndham Palmas Beach & Golf Resort y su chef ejecutivo, Daniel Lugo, expanden su presencia culinaria en Puerto Rico al asociarse con reconocidos chefs locales para ofrecer experiencias culinarias memorables con su nueva serie de cenas [.mas.]

Llegan a McDonald’s los nuevos McCrispy Strips Las deliciosas tiras de pollo son elaboradas con 100% pechuga 

2025-05-06 Comunicado 0

San Juan, Puerto Rico – Arcos Dorados, empresa que opera los restaurantes McDonald’s en Puerto Rico, anunció hoy la llegada de su más reciente innovación: los McCrispy Strips, deliciosas tiras de pollo elaboradas con 100% pechuga, destacadas por su sabor, [.mas.]

Chef Noelian Ortiz anuncia clase intensiva de salsa para niños y jóvenes 

2025-04-02 Comunicado 0

En su academia de la mano de Juliana Ortiz La clase se llevará a cabo el sábado, 26 de abril, en la academia Runway Center en Hato ReyFormará parte de RC Masters, una serie de clases especializadas de un día, diseñadas [.mas.]

Chef Yamilette es una reconocida chef y líder comunitaria

2025-04-01 Comunicado 0

Chef Yamilette es una reconocida chef y líder comunitaria que se ha destacado por su pasión por la cocina, así como por su compromiso con causas sociales en Puerto Rico. Con una trayectoria culinaria notable, Chef Yamilette ha utilizado su [.mas.]

Endulza tu primavera sin azúcar con estas recetas ligeras

2025-03-31 Comunicado 0

Renueva tu menú en la estación de las flores con estos ejemplos de recetas deliciosas que te harán sentir en sintonía con el cambio de aires. San Juan, Puerto Rico – Los días frescos y las flores en su máximo [.mas.]

¡Próximamente! descubre la magia de la cocina global con el Chef Juan Muñoz

2025-03-16 Comunicado 0

Orlando, FL – Juan Muñoz, chef internacional de renombre y pionero en la enseñanza culinaria, se alista para un emocionante 2025 con el lanzamiento de un libro innovador que destaca su trayectoria y su enfoque pedagógico único. Con más de 30 [.mas.]

Trova: Un Viaje Gastronómico por la Esencia de Puerto Rico

2025-03-05 Luz Enid Diaz Torres 0

Por: Luz Enid Díaz Torres En el corazón de la escena culinaria de Puerto Rico, el restaurante Trova  bajo la dirección del talentoso Chef Daniel Lugo. Su propuesta combina ingredientes locales con técnicas contemporáneas, logrando una experiencia sensorial única que rinde homenaje [.mas.]

Chef Daniel Lugo is Spearheading Trova’s Evolution at  & Golf Boutique Resort

2025-02-26 Comunicado 0

In his new role as Executive Chef, the renowned Puerto Rican chef aims to transform the dining experience at Trova with an innovative culinary vision. HUMACAO, PUERTO RICO – Trova, the signature restaurant at Wyndham Palmas Beach & Golf Boutique Resort [.mas.]

El Renacimiento de Meat Market Puerto Rico y su nuevo concepto Steakhouse Lounge

2025-01-29 Comunicado 0

Meat Market Puerto Rico renace en el Fairmont El San Juan Hotel bajo nuevos propietarios, con una propuesta culinaria de alta calidad y un concepto totalmente renovado. Bajo la visión de Ricky Greenstein y Tim Wagner, el steakhouse lounge más [.mas.]

Proyecciones ASORE 2025: Oportunidades en una industria resiliente

2025-01-21 Comunicado 0

A pesar de la baja en márgenes de ganancia, la industria de restaurantes sigue siendo una opción viable con buenas prácticas administrativas y educación continua. SAN JUAN, PUERTO RICO – La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) presentó los [.mas.]

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