La marca italiana reafirma su legado en la Isla con una experiencia gastronómica que destaca su versatilidad
San Juan, Puerto Rico – Dando continuidad a la histórica celebración global de su 500 aniversario, DISARONNO reafirmó hoy su vigencia en el mercado puertorriqueño con una iniciativa destacando DISARONNO Velvet. La marca reunió a prensa especializada y voces de la industria en GD Cakes, referente de la repostería creativa en San Juan, para una experiencia de maridaje diseñada para demostrar la evolución de este licor clásico hacia nuevas tendencias de consumo y presentar la nueva etiqueta de edición limitada de la botella original de DISARONNO.
Con cinco siglos de tradición, DISARONNO sostiene su estatus como referente indiscutible de la cultura italiana, equilibrando su herencia con la innovación que exige el paladar contemporáneo. La icónica botella original, con su etiqueta de edición limitada, no solo rinde homenaje a la historia de la marca, sino que busca posicionarse como una pieza de colección esencial para los entusiastas de la mixología en la Isla. Por su parte, DISARONNO Velvet se unió a la celebración destacando la sofisticación y textura cremosa del licor que representan el futuro y la modernidad de la casa italiana.
Como antesala al Disaronno Day, que se conmemora mundialmente el próximo 19 de abril, la marca seleccionó a GD Cakes como el escenario ideal para su “Galentine’s Brunch”. Este encuentro sirvió como espacio para exponer la sofisticación y versatilidad de DISARONNO Velvet, demostrando su capacidad para protagonizar tanto la propuesta de repostería de alta gama del lugar como la coctelería de autor.
La experiencia gastronómica fue curada para resaltar el perfil sensorial de Velvet, que es suave, sedoso y con notas de almendra y chocolate, a través de un menú de “sweet pairing” confeccionado por el equipo culinario de GD Cakes. La degustación brilló con creaciones exclusivas, como corazones de chocolate rellenos de mousse infusionado con el licor, estableciendo un diálogo perfecto entre la textura del postre y el carácter del destilado.
Elevando la ocasión, se presentó una secuencia de coctelería que acompañó el ritmo del brunch, comenzando con un prosecco rosado de bienvenida hasta llegar al sofisticado Latte Martini, elaborado con Tia Maria y DISARONNO Velvet, aportando una cremosidad única. Para el cierre, la experiencia culminó con un refrescante Disaronno Spritz con espumoso y un cordial de DISARONNO Velvet, confirmando que el licor funciona con la misma elegancia servido en las rocas que integrado en coctelería compleja.
“En un año como este, no se trata solo de decir ‘cumplimos 500’, sino de crear momentos que se queden con la gente”, expresó Emelia Whitaker, Brand Manager de DISARONNO en Puerto Rico. “La hospitalidad es el puente más directo a la recordación porque cuando una marca se experimenta en un espacio real, con sabores bien pensados y una atmósfera que se siente bien, el vínculo se vuelve personal. Por eso seguimos celebrando desde experiencias donde DISARONNO Velvet puede lucirse de manera natural”.
Por su parte, Germari Ramos, propietaria de GD Cakes, destacó la sinergia entre la repostería y el espíritu italiano de la marca. “Integrar DISARONNO Velvet en nuestra propuesta creativa fue un proceso natural. Su textura sedosa y perfil aromático no solo complementan la coctelería, sino que elevan la experiencia del postre, permitiéndonos crear un maridaje donde el licor y la repostería conversan en el mismo idioma de indulgencia y sofisticación”, comentó Ramos.
Como parte de la celebración extendida durante el 2026, la botella conmemorativa original de DISARONNO con sus etiquetas de edición limitada, asi como DISARONNO Velvet, ya se encuentran disponibles para venta exclusiva en La Enoteca de Ballester Hermanos. Esta edición especial invita a los consumidores a llevarse a casa una pieza tangible de este aniversario histórico, manteniendo viva la celebración más allá de los eventos.
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Sobre DISARONNO
DISARONNO es uno de los licores italianos más reconocidos del mundo. Con una identidad aromática inconfundible y un legado que celebra 500 años, la marca conmemora este hito a través de activaciones globales y una edición limitada especial, reafirmando su lugar en la cultura de la hospitalidad y la coctelería contemporánea.
Sobre Ballester Hermanos
Ballester Hermanos es una empresa puertorriqueña con trayectoria histórica en el mercado local, reconocida por su portafolio de marcas y su rol en iniciativas que conectan cultura, gastronomía y experiencias de hospitalidad en Puerto Rico.
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