REVALIDA SU CERTIFICACIÓN ISO 22000:2018
Canóvanas, Puerto Rico, – El Centro de Distribución y Servicios de Supermercados ECONO informa que ha revalidado en la certificación ISO 22000:2018 que otorga Lloyd’s Register Quality Assurance y queda vigente hasta el próximo año 2029. De esta forma, el Centro de Distribución continúa con la misión que tiene Supermercados ECONO de proveer la más alta seguridad y calidad en los alimentos.
La certificación es una norma internacional que define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión de seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la finca al cliente. Esta norma define lo que una organización debe de hacer para demostrar su capacidad de controlar los peligros para la inocuidad de los alimentos y garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo.
“En Supermercados ECONO estamos orgullosos de poder confirmar hemos completado la auditoría que requiere la recertificación en ISO 22000:2018 para nuestro Centro de Distribución y Servicios. En dicha auditoría no se encontraron señalamientos”, comentó Sharon León Ortíz, directora de calidad de Supermercados Econo. “Esta certificación se une al compromiso que tenemos con Puerto Rico de continuar la inversión en recursos, talento y educación que propicie una mejora continua”.
Entre los beneficios que otorga la certificación está la capacidad de proporcionar consistentemente alimentos y servicios seguros que cumplen con la reglamentación. “Un mejor control de las actividades de seguridad alimentaria, mejor comunicación y transparencia a través de la cadena de suministros, promoviendo el crecimiento de la empresa y haciendo que aumente la confianza en el consumidor”, terminó diciendo León Ortiz.
La certificación ISO 22000:2018 cubre la operación de todo el Centro de Distribución y Servicios de Supermercados ECONO. De esta forma se controla el entorno para que todo el producto alimentario esté seguro desde su llegada al almacén hasta su distribución a las 63 tiendas de la cadena.
Supermercados ECONO es una de las pocas empresas locales de distribución de alimentos que ostentan la certificación ISO 22000:2018 desde el 2023.
Acerca de ISO
La Organización Internacional de Normalización (ISO) es una organización no gubernamental independiente para la creación de estándares internacionales compuesta por diversas organizaciones de normalización. Fundada en el 1947, la Organización promueve el uso de estándares privativos, industriales y comerciales a nivel mundial. A través de sus miembros en 164 países, ISO reúne expertos para compartir conocimientos y desarrollar programas voluntarios, basado en el consenso, relevante para el mercado internacional.
Acerca de Supermercados ECONO
Fundado en 1970, Supermercados ECONO cuenta con 63 supermercados en 47 municipios alrededor de toda la Isla y una plantilla de más de 8,500 empleados. ECONO ha sido reconocido por la Asociación de Productos de Puerto Rico “Hecho en Puerto Rico” como la cadena de supermercados que más apoya al empresario local con compras anuales que sobrepasan el billón de dólares. ECONO ha sido reconocido también por la Cámara de Comercio de Puerto Rico. Su nuevo Centro de Distribución y Servicios está localizado en Canóvanas y ofrece las más sofisticadas instalaciones y tecnología redundando en eficiencias y mejoras para todas las áreas de operación de la cadena.
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