ENFOCADOS EN EL SERVICIO AL TURISTA, LA UPR CAROLINA CONTINUA ADIESTRANDO AL SECTOR HOTELERO DE LA ISLA
Carolina- La Universidad de Puerto Rico en Carolina junto al conglomerado del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino y la Administración para el Desarrollo Económico de los Estados Unidos, (EDA, por sus siglas en inglés), dieron a conocer la entrega de 174 certificados a los asociados de Aloft San Juan y Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino.
La ceremonia se realizó en el Salón San Gerónimo del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino del Centro de Convenciones. Durante la actividad participaron el Sr. Cristian Nieves, Gerente General de Aloft San Juan y el Sr. Roberto Mosquera, Gerente General del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, el rector de la UPR en Carolina, Dr. José Ignacio Meza Pereira y el director de este proyecto, Dr. Alan Rodríguez quien a su vez es miembro de facultad de la Escuela Hotelera de la UPR en Carolina, al igual que el Dr. Felipe González Co director del proyecto.
“La industria hotelera y el turismo han experimentado un acelerado crecimiento en los últimos años, lo que ha contribuido al desarrollo económico del país. Desde la academia, estamos comprometidos con la industria y es por esta razón que continuamos ofreciendo capacitaciones al personal para garantizar un servicio de alta calidad. Con este enfoque contribuimos al fortalecimiento de la isla como destino turístico, a la vez que elevamos los estándares de calidad en el servicio. Estos adiestramientos están ajustados a las necesidades de la industria. Agradecemos a los directivos de la EDA por confiar en nuestro recinto para tan importante encomienda”, sostuvo el rector de la UPR Carolina, Dr. José Ignacio Meza Pereira.
Este proyecto ofrece cursos cortos a empleados de la industria de hospitalidad, al igual que a residentes que aspiran a un empleo en el sector económico de los hoteles en Puerto Rico e Islas Vírgenes de los Estados Unidos, de manera gratuita. Hasta el momento se han otorgado 1,400 certificaciones.
Con el propósito de fomentar el desarrollo, se ha proyectado la amplificación de un laboratorio de Panadería y Repostería. De igual forma, continuarán expandiendo estos ofrecimientos para la región de St. Thomas. “Nos sentimos muy orgullosos de la apuesta que hizo EDA en nuestra Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes. El equipo de trabajo de La Escuela está enfocado en los objetivos del proyecto y en el desarrollo económico de la región”, dijo Dr. Felipe González, Co director del proyecto.
Por otro lado, el director de este proyecto, Dr. Alan Rodríguez, recalcó el orgullo que sienten los participantes de obtener formación técnica del primer centro docente del país, “La UPRCA tiene en su misión integrarse en capacitar el mejor talento del país, esto incluye nuestros empleados de la industria de la hospitalidad”.
“Nuestros empleados son los recursos más importantes y valiosos para nuestra empresa. Nuestra prioridad es su desarrollo y crecimiento profesional por lo que esta alianza con la UPR nos ha permitido brindarle herramientas y conocimientos en aspectos fundamentales como lo son el inglés y cursos técnicos. Con esta graduación queremos reconocerles por el esfuerzo e interés en participar de este programa piloto. Esperamos continuar esta alianza para que mucho otros empleados se puedan beneficiar”, dijo la Sra. Winda Caraballo, directora de Recursos Humanos del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino.
