[Capitolio de Puerto Rico, Viejo San Juan, Puerto Rico ] – En el marco de la conmemoración del Día Internacional del Chef, la Cámara de Representantes de Puerto Rico rindió homenaje a Chef Nasha Fondeur, chef ejecutiva de Condado Collection, por su destacada trayectoria y su valiosa contribución al arte culinario puertorriqueño.
Chef Nasha lidera con maestría los departamentos de repostería de los hoteles Condado Vanderbilt, La Concha Resort y Condado Ocean Club, donde su visión creativa y atención al detalle han elevado la experiencia gastronómica de cada propiedad. Como pastry chef, su labor abarca el diseño y ejecución de postres, la supervisión de la producción de repostería fina para eventos y restaurantes, y la constante innovación en técnicas, sabores y presentaciones que armonizan la tradición con la vanguardia.
“Nos sentimos orgullosos del reconocimiento que la Cámara de Representantes le hace a nuestra talentosa Chef Nasha Fondeur, distinción que va a la par con la alta categoría con la que elevamos nuestra propuesta gastronómica para huéspedes y público local”, expresó Ben Tutt, managing partner de Condado Collection.
Durante la actividad también fueron reconocidas las chefs Giovanna Huyke, Marisoll Hernández, Myrta Pérez, Érika Solórzano, Noelian Ortiz, Marilyn López y Yamilette Seda, todas destacadas profesionales que, al igual que Nasha, aportan con su talento y pasión al desarrollo de la excelencia culinaria en Puerto Rico.
Esta ceremonia marca la primera vez que la Cámara de Representantes realiza un reconocimiento formal a chefs puertorriqueños en conmemoración del Día Internacional del Chef, y establece el compromiso de llevar a cabo esta distinción anualmente para continuar exaltando el talento culinario de la Isla.
Con este reconocimiento, Condado Collection reafirma su compromiso con el talento local y con continuar posicionando a Puerto Rico como un referente gastronómico de clase mundial.
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