La competencia eleva el nivel con los talentos más prometedores de la coctelería local.
SAN JUAN, PUERTO RICO — Tras un proceso riguroso de evaluación, World Class Puerto Rico anuncia oficialmente a los Top 10 bartenders y Top 10 barras que avanzan a la siguiente fase de la competencia. Estos talentos han demostrado estar entre los mejores y competirán en la próxima etapa hacia la gran final local del 5 de junio.
Estos diez bartenders fueron seleccionados por un panel de expertos en coctelería y hospitalidad, quienes evaluaron creatividad, técnica, presentación y el uso innovador de ingredientes locales en un cóctel creado con Ketel One Vodka. Este primer reto sirvió como plataforma para demostrar el nivel de excelencia y originalidad presente en la escena local.
Top 10 Bartenders (en orden alfabético):
- Alejandro Segarra – La Factoría
- Aramis Castillo – Maro Restaurant
- Christian Ortega – La Factoría
- Derek Champlin – Aurora
- Kitzia Torres – 173°
- Lito Bechara – Condado Vanderbilt Hotel
- Paola Silva – Bar La Unidad
- Rafael López – Fairmont El Hotel San Juan
- Valerie Rosado – 173°
- Yosue Cordero – Fairmont El Hotel San Juan
Top 10 Barras (en orden alfabético):
- 173°
- Aurora
- Bambina
- Bar La Unidad
- El Escondite de Don Julio
- Fairmont El Hotel San Juan
- La Factoría
- Maro Restaurant
- Condado Vanderbilt Hotel
- Tre Amici
Los seleccionados avanzan al Segundo Reto, donde enfrentarán pruebas presenciales utilizando Tequila Don Julio y The Singleton en sus respectivas barras. En esta etapa, no solo se evaluará la ejecución técnica, sino también la capacidad de brindar una experiencia memorable al cliente, un aspecto clave del bartender moderno. Para el reto con Tequila Don Julio deben diseñar un cóctel con al menos un ingrediente local de las 10 millas de su bar y un ingrediente que rinda homenaje a la cocina y la cultura de Canadá. Para The Singleton, los semifinalistas deben crear un cóctel de lujo multisensorial, diseñado para compartir sin límites, que sea fácil de preparar y presentar. Este debe poner a The Singleton en el centro de una experiencia moderna, divertida y acompañada de música, reimaginando así la forma en que se disfruta el whisky escocés.
De este grupo se seleccionarán cuatro semifinalistas que competirán en la gran final local, en junio, por el título de Mejor Bartender de Puerto Rico, con la oportunidad de representar a la isla en la competencia global en Toronto, Canadá.
World Class Best Bar
Paralelo a la competencia de bartenders, cada barra del Top 10 tendrá la oportunidad de competir por el título del World Class Best Bar de Puerto Rico. También, un representante de la barra podrá ir a la final de World Class en Canadá y participar de conferencias, eventos exclusivos y la competencia final. En un periodo de dos meses las barras podrá acumular puntos de tres maneras.
World Class Puerto Rico continúa posicionándose como la principal plataforma de desarrollo para bartenders y bares locales, impulsando la innovación, la profesionalización y el reconocimiento de la coctelería puertorriqueña a nivel mundial.
Acerca de Diageo
DIAGEO es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, con una impresionante colección de marcas que incluyen los whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s y Windsor, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray y Guinness.
Diageo es una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de Diageo, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Visite el recurso global de Diageo que promueve el consumo responsable de alcohol, www.DRINKiQ.com, para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas.
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