Lo que comenzó como una idea en 2015 se convirtió en un sueño real en medio de la pandemia. Taste Buds Bakery, la repostería especializada en productos a base de galletas, ha logrado un avance importante con la apertura de su primera tienda física en Cupey. Su creadora, Lyanne Muñiz Rivera, ha trabajado incansablemente para transformar su pasión en un negocio exitoso, llevando su visión de postres creativos y experiencias personalizadas a un nuevo nivel.
La historia de Taste Buds Bakery es una de perseverancia y determinación. En abril de 2020, en pleno confinamiento, Lyanne decidió lanzar oficialmente su negocio con la misión de crear postres que reunieran a las personas. Fue así como nacieron las icónicas Chunky Bulky Cookies, galletas de seis onzas con bordes crujientes y un centro suave, diseñadas para compartir y disfrutar en compañía.
En sus inicios, Taste Buds Bakery tomaba pedidos a través de redes sociales. Posteriormente, en junio de 2021, se inauguró la tienda online, permitiendo envíos a Puerto Rico y Estados Unidos. La marca creció rápidamente gracias a su participación en eventos y la creación de puntos de ventas alrededor de la isla. Con el tiempo, el menú se expandió, incorporando innovaciones como los QuesiCookies, una fusión entre el tradicional quesito puertorriqueño y las galletas, los Cookie Pies, Cinnamon Rolls y Cookie Cakes personalizados para toda ocasión.
El crecimiento continuo del negocio culminó con la apertura de su primera tienda física en la Residencia de Estudiantes Inter Metro en Cupey. Este local no es una simple tienda de galletas, sino un espacio interactivo donde los clientes pueden crear su propia galleta, eligiendo la masa y los toppings de su preferencia para hornearlas al momento, disfrutando de la experiencia en vivo. Además, la tienda ofrece mantecado hecho a base de leche de galleta y una selección de café para acompañar los postres.
El negocio también se ha diversificado con servicios para eventos corporativos y fundraising, Cookie Cakes para bodas y celebraciones, y ofertas especiales como la 4×22. Con seis sabores fijos y ocho sabores adicionales que varían según la temporada, Taste Buds Bakery se mantiene en constante evolución.
Lyanne Muñiz Rivera, fundadora de Taste Buds Bakery, cuenta con más de 12 años de experiencia en la industria culinaria. Con un bachillerato en Gerencia Culinaria y una trayectoria como maestra en el Departamento de Educación, su viaje emprendedor comenzó luego de ser cesanteada de uno de sus dos empleos durante la pandemia. Este desafío la motivó a apostarlo todo a su pasión por la repostería. Con una visión innovadora, Lyanne transformó la idea de que las galletas son “egoístas”—ya que generalmente no se comparten—en una experiencia culinaria para disfrutar en conjunto.
Para más información sobre Taste Buds Bakery y sus productos, pueden visitar www.tastebudsbakerypr.com o seguirarla en sus redes sociales: Instagram (@tastebudspr), Facebook (Taste Buds Bakery PR) y TikTok (@tastebudspr). También puedes comunicarte al 787-628-8792.
