Saborea Puerto Rico celebrò del 4 al 7 de abril en Carolina el evento de mayor trascendencia gastronómica de la Isla en su duodécima ediciòn. En el mismo se ofreció una variedad de actividades para satisfacción de los asistentes. Estos pudieron disfrutar de diferentes actividades como Saborea Bubbles & Bites, el Primer Congreso de Turismo Gastronómico, Saborea Sunset Festival y Saborea Caribbean BBQ.
Chel Xiomara Bermudez – Chef Augusto Schreiner
La fiesta gastronómica estuvo amenizada los diferentes días con diferentes bandas y orquestas que ofrecieron sus conciertos. En esta ocasión estuvieron presentes la Banda de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos, la Banda Dimensiòn Blue Jazz, la Orquesta de Conciertos del Municipio Autónomo de Carolina y el Grupo Luna Llena.
Chefs locales e internacionales, personalidades e invitados especiales fueron partícipes de esta extravaganza culinaria que posiciona a Puerto Rico como un destino gastronómico muy importante. De hecho, es la actividad de esta índole más grande del Caribe. Entre los asistentes estuvo Mia Castro, Tregaye Fraiser, Monti Carlo, Manouschka Guenier, Eric Howard, David Rose y Chef Ralph Motta.
Clarisa Jimenez
Como todos los años el buen ambiente reinó, la organización fue excelente y la rica comida y bebida fue degustada en un pabellòn con más de 40 estaciones. Este evento tiene como finalidad la recaudaciòn de fondos para diferentes programas educativos.
