Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite San Juan, Puerto Rico – La gastronomía saludable ha ido en crecimiento, y la sal es un elemento básico en toda cocina para potenciar el sabor de los alimentos. [.mas.]
Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite San Juan, Puerto Rico – En años anteriores el mes de agosto era sinónimo del regreso a la rutina. Este 2020 todo ha sido diferente, uno de los cambios [.mas.]
Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite San Juan, Puerto Rico – La higiene en la cocina es indispensable siempre, y en momentos extraordinarios como la situación actual en la que confrontamos la presencia del virus COVID-19, [.mas.]
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