Variedad de experiencias culinarias en Fairmont El San Juan Hotel

Día de los Padres – domingo 20 de junio 

Homenajea a papá disfrutando con él una experiencia exquisita que incluye un sabroso menú para compartir en familia, cócteles especiales, música en vivo y cigarros. La querida Chef Juliana González ha confeccionado un delicioso menú de delicias puertorriqueñas que incluye buñuelos de bacalao con mayonesa de cilantro y salsa de guayaba, y buñuelos de plátano y ternera para picar. De la parrilla, disfrutarán de salchicha de pollo local y New York strip, acompañados con puré de ñame blanco, zanahorias a la plancha con yogur, berenjena a la plancha con perejil y ensalada de calabaza asada. Finaliza el festín un budín de pan de piña con helado de vainilla y un mousse de caramelo salado con mermelada de frambuesa. Se aceptan reservaciones de 11:30 am a 7:45 pm a un costo de $70 por persona por OpenTable. 

Noche de San Juan- miércoles 23 de junio

Celebre la tradición preferida del verano al estilo de Fairmont El San Juan en una lujosa cabana privada frente a las magníficas piscinas. Brinde un giro especial a la Noche de San Juan con un tentador menú de barbacoa en El San Juan Beach Club de 6 a 8pm.  Además, Chef Juliana González estará cocinando en vivo frente al mar. Los sonidos de DJ Leo Morales y DJ Iván Robles deleitaran toda la noche, seguido por el reconocido DJ Damaged Goods desde las 8pm. ¡Y no te olvides del chapuzón a la medianoche! Reserva en OpenTable. 

Caña Supper Club: Del Mar a la Montaña – jueves 24 de junio 

Una vez al mes, nuestra Chef Juliana González se inspira en la cosecha local para diseñar un menú único y diferente. Este jueves 24 de junio tendrás la oportunidad de disfrutar de sus combinaciones creadas pensando en el verano puertorriqueño. Comenzando con un hamachi crudo con vinagreta de trufas, remolacha tartare y queso de cabra, langosta a la parrilla con bisque de maíz, filete de lomo en confitado de ajo y una piña borracha con helado de vainilla para completar el festín. Para reservaciones a un costo de $150 por persona puedes acceder OpenTable. 

“Cheers for the Olympics” – viernes 25 de junio 

El equipo olímpico de vela de Puerto Rico junto a la Fundación Integro los invita a disfrutar de una cena exquisita acompañada por cócteles únicos en Caña by Juliana González, con el fin de apoyar la participación de Enrique Figueroa y Gretchen Ortiz en las Olimpiadas de Tokyo. Para obtener su boleto, acceda a este enlance. Los fondos recaudados serán destinados en su totalidad para la campaña olímpica y al programa “Sail with a Purpose.”

Banyan Tree Grill

Disfrute de un nuevo menú variado, saludable y delicioso en el Banyan Tree Grill, localizado justo al lado del árbol centenario localizado en los jardines del hotel. Entre los platos destacados se encuentran los tacos de pesado, hamburguesas, ceviche, poke bowls, ensaladas, pinchos, entre otros. Reservaciones disponibles en OpenTable. 

Beachside BBQ Brunch 

Todos los sábados y domingos te ofrecen la oportunidad de disfrutar de un menú diferente a la orilla del mar de 1:00 a 7:00 pm en un ambiente festivo gracias a la música de DJ Salinas o Iván Robles. Reservaciones disponibles en OpenTable.

Sushi & Bubbles en el Chandelier Bar 

El icónico lobby del hotel es el escenario perfecto para saborear un menú asiático particular y el menú de mixología que lo acompaña junto a música en vivo. De miércoles a domingo a partir de las 5:00 pm. Reservaciones disponibles en OpenTable. 

 Wine Wednesdays en Caña by Juliana Gonzalez

Cada platillo se enaltece acompañado de una exquisita selección de vinos. Disfruta todos los miércoles de un 50% de descuento en todas las etiquetas de nuestra carta. 

Mes del Orgullo LGBTQIA+

En un esfuerzo de solidaridad, el hotel le ofrece a todos los invitados la oportunidad de hacer una donación a True Self Foundation, entidad que trabaja para garantizar la igualdad, seguridad, y el bienestar físico y emocional de las personas de las comunidades de diversidad de orientación sexual e identidad de género en Puerto Rico.

Para detalles de estos y otros eventos, puedes visitar elsanjuanhotel.com y sus redes sociales.

Acerca de Fairmont El San Juan Hotel

Donde se unen la energía urbana vibrante y la tranquila vista al mar, encontrarás El San Juan Hotel. Ubicado en la galardonada playa de Isla Verde a solo minutos del centro de San Juan, Puerto Rico, el hotel combina artísticamente los mejores elementos del ayer, hoy y mañana. Adéntrate en su interior y encontrarás una oda a las antiguas y nuevas tradiciones. Si estas paredes pudieran hablar, compartirían historias de los iconos de la sociedad de los años sesenta disfrutando de la vida nocturna y generaciones de locales celebrando los eventos más importantes de sus vidas en los salones de baile. El San Juan Hotel, un ícono puertorriqueño y uno de los destinos más codiciados del Caribe, ofrece a sus huéspedes auténtica hospitalidad y entretenimiento puertorriqueño. En cada uno de sus rincones, El San Juan Hotel cautiva a sus huéspedes con la hospitalidad isleña, su decoración llena de historia, gastronomía innovadora, proximidad a los mejores lugares para visitar en San Juan y una emocionante vida nocturna inspirada en los grandes momentos de la vida. elsanjuanhotel.com

Acerca de Fairmont

Fairmont Hotels & Resorts es donde se celebran ocasiones y se hace historia. Hoteles emblemáticos con una presencia inigualable, experiencias auténticas y momentos inolvidables han atraído visitantes a Fairmont y sus destinos desde 1907. The Plaza en la ciudad de Nueva York, The Savoy en Londres, Fairmont San Francisco, Fairmont Mayakoba en la Riviera Maya de México, Hamilton Princess & Beach Club en las islas Bermudas, Fairmont Banff Springs, Fairmont Peace Hotel en Shanghái son solo algunos de estos icónicos hoteles de lujo, siempre vinculados a los lugares especiales donde residen. Famoso por su servicio personalizado, grandiosos espacios públicos, cocina localmente inspirada y célebres barras y lounges, Fairmont promete una marca especial de lujo que será recordada mucho después de cualquier visita. Con un portafolio mundial de más de 75 hoteles, Fairmont también se enorgullece de sus profundas raíces comunitarias y su liderazgo en sustentabilidad. Fairmont forma parte de Accor, un grupo de hospitalidad aumentada líder a nivel mundial reconocida por ofrecer experiencias únicas en más de 4,900 hoteles y residencias alrededor de 110 países.  fairmont.com | group.accor.com